Publicado: 20/05/2011 - Actualizado: 01/03/2019
La zarzaparrilla (Smilax aspera L.), conocida también como salsa parrilla, zarza morisca, uva de perro, etc., es una plantita trepadora que puede alcanzar varios metros de longitud y que se enreda por el tronco de los arbustos hasta llegar a su copa. Sus florecillas forman pequeños racimos blancos con seis piezas florales, los cuales desarrollan otros pequeños frutos color rojo encendido parecidos a las cerezas (1).
Con el nombre de zarzaparrilla se designan a más de 200 especies del género Smilax, que se reparten por las regiones cálidas y húmedas del mundo. Se las puede distinguir porque reciben el nombre de su lugar de origen: zarzaparrilla de México, del Perú, del Brasil, de Europa, etc.
El rizoma de la zarzaparrilla forma una extensa red subterránea con múltiples ramificaciones llenas de nudos, de las cuales surgen hojas triangulares que lo envuelven. De estos nudos surgen las raíces poco ramificadas que crecen verticalmente hacia abajo. El rizoma llega a alcanzar varios metros de longitud y suele rebasar muchas veces el tallo aéreo. La planta suele localizarse en toda América y Europa, en los bosques, matorrales y zarzales (2).
Para recolectar esta planta, no hay que arrancarla de raíz: se puede cortar una parte del largo rizoma y dejar el resto.
Como veremos, la Zarzaparrila o Smilax áspera tiene una larga tradición en la medicina natural por sus múltlipes propiedades beneficiosas (3).
Contenidos
¿Qué parte se utiliza de la Zarzaparrilla?
Los frutos de esta planta no se utilizan, a menos que no sean tóxicos. Lo que se utiliza es la raíz fibrosa, la cual tiene diversas propiedades y usos medicinales (4):
• Es sudorífica y depurativa. Sus usos son: diurético fuerte, hipolipemiante moderado, depurativo- moderado.
• Se emplean en caso de reumatismo.
• Un eficaz remedio para ayudar a combatir enfermedades de la piel como eccema, psoriasis, etc.
• Sus propiedades ayudan a combatir la gripe y los catarros y otras enfermedades respiratorias como asma.
• Se emplea en caso de gota y anorexia.
• Su acción diurética y diaforética favorece la circulación (5).
• La planta se llega a utilizar como tónico estimulante, por sus propiedades afrodisíacas. Se dice que suele aumentar la virilidad y es útil en el tratamiento de los trastornos de la menopausia.
• Es de gran ayuda para ayudar a combatir afecciones genitourinarias como cistitis, ureteritis, uretritis, oliguria, urolitiasis, etc.
• También se recomienda en casos de hipertensión arterial, sobrepeso y retención de líquidos.
• Ayuda a aligerar la sangre, por lo que se conoce también como “memasangre”.
Principios activos: se encuentran en los rizomas, donde se acumula especialmente la parrillina, una saponina característica de las especies americanas. Contienen además glúcidos, taninos y sales minerales.
Algunos autores le reconocen estructuras hormonales de tipo testosterona, progesterona y cortisol.
¿Cómo se utiliza la Zarzaparrilla?
• En infusiones.
• En bebidas refrescantes o sodas.
• En ocasiones, los brotes se pueden comer como se comen los espárragos.
• Se suelen prepara ungüentos o pomadas con esta planta para tratar y sanar heridas, úlceras y otras afecciones de la piel.
Infusión de zarzaparrilla
En un litro de agua hervir 50 gramos de rizoma. Dejar hervir cinco minutos, apagar y dejar reposar hasta que entibie. Colar y beber dos o tres vaso al día. Esta infusión ayuda a estimular la secreción de orina y las glándulas sudoríparas. También ayuda a curar el acné, debido a que la sudoración ayudara a eliminar sustancias tóxicas y grasas acumuladas en los granos.
Té de zarzaparrilla para adelgazar
Para eliminar el líquido retenido en el organismo y ayudar a evacuar toxinas y grasas nocivas que son causas del sobrepeso, el té de zarzaparrilla puede ser un buen amigo en tu dieta. Prepara el té de la forma anterior y bebe una o dos tazas al día, veinte minutos después de haber desayunado y/o comido. Trata de no consumir azúcares refinados ni endulzar el té con nada; lo mejor es beberlo solo y, para potenciar efectos, exprime un limón y bébelo en ayunas cuatro veces a la semana, tibio y recién hecho. Si tienes sobrepeso, es necesario que te ayudes evitando harinas blancas y todos los fritos y embutidos. Otros tés excelentes para bajar de peso son el té verde y el té rojo.
Contraindicaciones de la zarzaparrilla
No se debe prescribir en tintura alcohólica a niños menores de dos años, ni a consultantes en proceso de deshabituación etílica.
En dosis elevadas, puede provocar gastroenteritis o anemia.
(Sea el Primero en Puntuar)
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Puedo tomar agua de zarrzaparrilla y estoy dando lactancia digame
Hola
Doctora llevo mucho tiempo buscando un embarazo me vino la regla el 14 de mayo y aun no me a bajado me hice una prueba de sangre y me saluo negativo cumpli 8 dias q me dio colico y nada que me rwcomienda puedo tomar zazaparilla ademas sufro de ovarios proliquistico
Hola Dra. Tengo 4años de relación con mi pareja y no quedo embarazada me recomendaria tomar zarzaparrilla? Como se higiere?
Hola buenas noches. Tengo tomando 1 mes zarzaparrilla en jarabe una tapita con un vaso de agua tibia y 1/2 limón mi pregunta es quiero quedar en estado. Cuanto tiempo debo tomarlo
Me lo mandaron así como lo escribí en ayunas y antes de acostarme. . Alguna sugerencia?
Mi hermana es hipertensa será que le hace daño la zarzaparrilla.
Si tu hermana es hipertensa ncesita seguir una dieta baja en azucar y harinas refinadas, asi como nada de leche de vaca la cual se pega pegada en los intestinos y con el tiempo forma densos copos que hacen que los nutrientes sean dificiles de digerir y las toxinas que desechar. Se recomienda tomar jugo de nopal en ayunas, el cual debe prepararse licuando un limón con todo y cascara en un vaso de agua, colar y en el agu ade limón restante licuar nuevamente un pedacito de nopal del tamaño de la palma de tu mano, una cucharada de chia y una ramita de apio. Agrga un poco de miel y bebe.
Es importante que ademas ella cuide su estres y lo emocional, lo cual influye de forma determinante sobre este estado de salud.
COMO HAGO QUE ME PUEDE RECOMENDAR YA FUI A U GENECOLOGO Y ESTOY OVULANDO BIEN HAGO LAS COSAS COMO ME DIJO Y NADA TODAVIA QUIERO SALIR EMBARAZADA COMO HAGO POR FAVOR HE BUSCADO LA MIL MANERA NADA DOCTORA:::::::::::::::
Cuando uno desea mucho quedar embarazada y no se puede lo primero es bajar el estres o la tension que esto provoca, poner la felicidad en cualqueir cosa de alla afuera provoca demasiada tension, la cual influye en nuestro cuerpo. Te recomiendo sigas una dieta adecuada, lleves una rutina de vida alegre y permitas que la sabia naturaleza decida el momento oportuno para que quedes embarazada, toma te de aceite de primula o tomala en capsuls, y bebe infusion de zarzaparrila una o dos veces al dia pero no la combines con los alimentos, bebe la taza de te 20 minutos despues de comer o cenar.
hola quiero salir embarazada y me RECOMENDARON LA ZALSA PARRILLA ES SIERTO DOCTORA
sufro de Circulación renal sera q puedo tonar zarzaparilla pero sufro de tensión alta soy hipertensa. muchas gracias por ayudar
Para curar los riñones debes seguir una dieta donde predominen los vegetales semicrudos y al vapor, o crudos en ensaladas o jugos, debes seguir una rutina de ejercitacion para que tus riñones irriguen sangre y oxigeno y tu cuerpo en general tenga buena circulacion. Ademas, te recomiendo tomar te de cola de caballo, 20 min. despues de comer o cenar, y vigila si no eres muy preocupona pues la preocupacion estresa nuestros organos internos y los va deteriorando con el tiempo.
HOLA,GRACIAS POR CIERTAS SUGERENCIAS
QUE NOS MANDAN, REFERENTE A MEDICINAS, HIERBAS Y OTROS PRODUCTOS.
USTEDES
HACEN MENCION EN QUISTES, MAS NO EN FIBROMA QUÈ ES LO QUE MAS ME INTERESA,
YA QUE TENGO UNO EN MI UTERO Y MIDE CASI 4 MESES SEGUN LA DRA. TODAVIA NO ME HAN LEIDO LOS RESULTADOS DE LOS ULTRASONIDO. ESTOY MUY INTERESADA EN TODAS ESTAS RECETAS, CEREALES Y OTROS CEREALES,
LO ANTERIOR QUE SEÑALAN USTEDES, DARA RESULTADO PARA FIBROMAS ?
Los fibromas y quistes pueden erradicarse con dieta, te reocmiendo en este caso tomar aceite de primula u obnagra, o beber su infusion, sigue na dieta donde no haya leche de vca ni quesos, tampoco harinas blancas o refinadas ni azucar blanca, debes ademas observar si no estas gusrdando algun enfado o no te sientes muy a gusto con algun aspecto en tu vida, pues esto influye en la salud del cuerpo.
Quisiera saber durante que tiempo hay que tomar la infusión.
Gracias
La infusion se puede tomar hasta que uno vea resultados, aunque se recomienda tomara por 15 dias diariamente y luego dejar descansar al cuerpo, si combinas la toma de esta infusion con una dieta adecuada, sin comida chatarra o refinada como el azucar y las harinas, las defensas se incrementan, incluye ademas jugos de vegetales frescos en tu dieta para mantener el cuerpo muy bien depurado.