Alimentos para no envejecer: Té Verde, fuente de la Juventud en una taza

Hoy hablaremos del té verde, una bebida natural contra el envejecimiento y para prevenir enfermedades.

Tan pronto como los signos de la edad comienzan a reflejarse, sobretodo en nuestra piel y cabellos, nos alarmamos y buscamos toda la clase de producto para el «antienvejecimiento».

La deseada fuente de la juventud, podría estar a nuestro alcance con esta bebida: el té verde. Pero lo mejor de todo, es que no sólo nos dará una mejor apariencia… Según algunos estudios, también tiene la capacidad de alargar la vida: el té verde se puede ingerir diariamente como agua común por su alto poder antioxidante lo que ayuda al organismo a combatir los radicales libres y evitar enfermedades crónicas (1).

Todos estos beneficios para el antienvejecimiento y la salud, en tan solo una taza de té.

Antioxidantes del té para retrasar el envejecimiento

Quizás no vamos a vivir para siempre, pero, ciertamente, el consumo de algunos tipos de té, y sobre todo, el té verde -objeto de este estudio- puede retrasar el envejecimiento de la piel y otros órganos, e incluso mejorar la calidad de vida.

El secreto de estos beneficios del consumo del té, esta, nada más y nada menos que en sus propiedades antioxidantes (2).

Todos nosotros estamos expuestos a los efectos del estrés oxidativo en nuestras células. Con el paso del tiempo nuestro ADN envejece, y según expertos, este deterioro del ADN es el principal culpable del envejecimiento.

Cabe mencionar que ciertamente el envejecimiento es un proceso completamente natural y no podemos detenerlo, pero con el consumo habitual de té verde y otros tés ricos en antioxidantes, se ha sugerido que podemos retrasarlo.

Los antioxidantes del té protegen a las células de los efectos del estrés oxidativo, reduciendo su capacidad de afectar a nuestro organismo y favoreciendo la prevención del cáncer y de otras enfermedades (3) (4).

Existen muchos alimentos y productos que contienen antioxidantes, así como también hay suplementos a base de estos, pero es fácil consumir una buena dosis de antioxidantes en una bebida tan clásica como el té.

Durante años, muchos tés han sido considerados la fuente de la juventud (la clave del antienvejecimiento) gracias a su poder revitalizante para el cuerpo. Pero hoy en día muchas de sus propiedades han sido comprobadas.

Beneficios del té verde para la salud

En varias ocasiones se han estudiados los efectos del té verde en nuestra salud, sabemos que es un té con muchos beneficios, que puede ayudarnos a mantener un peso saludable, a combatir el estrés, y a prevenir el desarrollo de ciertas enfermedades, pero, también se ha estudiado su capacidad de ayudarnos a combatir los efectos del envejecimiento.

Un estudio realizado en china, determinó que las personas que consumían alrededor de 3 tazas de té verde al día, tenían una expectativa de vida hasta 5 años mayor que aquellos que no lo consumían de acuerdo al efecto y deterioro del ADN.

En Japón por otra parte, se relacionó el consumo habitual de té verde con hasta un 75% menos probabilidades de muerte debido a enfermedades cardíacas. Estos son algunos de los beneficios del té verde:

Mejora el estado de ánimo

Consumir el té verde con frecuencia puede disipar el efecto del estrés, ayudándonos a mejorar nuestro estado de ánimo en general.

Promueve la pérdida de peso

Quizás uno de sus beneficios más reconocidos es que el té verde puede ser un aliado en la pérdida de peso, esto se debe a que ayuda a reducir la ansiedad y se dice que también favorece la quema de grasa del organismo, no obstante, sigue en estudios cuál es el mecanismo exacto por el que el té verde es beneficioso para perder peso.

Estimulante

Nos ayuda a sentirnos con energía, y activos durante el día, de forma similar a como nos activa el café, esto se debe a que el té verde también contiene cafeína.

Mejora el aspecto y salud de nuestra piel: Al ser rico en sustancias antioxidantes, el té verde ayuda a prevenir la aparición de arrugas tempranas, también puede ayudar a controlar el cutis graso y combatir el acné, actualmente se puede encontrar como ingrediente de varios productos cosméticos.

Mejora la salud cardiovascular

Hay estudios que han demostrado que los compuestos de té verde pueden ayudar a reducir nuestros niveles de colesterol malo en sangre (5), por lo que ayuda a mejorar nuestra circulación sanguínea, y prevenir enfermedades del corazón y sistema circulatorio.

Para la salud bucal

El té verde puede ayudarnos a mantener dientes más sanos y fuertes, según estadísticas, las personas que consumen té verde con frecuencia suelen desarrollar menos caries que aquellos que no acostumbran consumir esta bebida.

Cómo consumir el té verde

El té verde como otros tés, es versátil, se puede consumir frío o caliente, todo depende de nuestra preferencia, y del clima, por lo que hay varias formas de incluirlo en nuestra rutina.
Se aconsejan al menos 3 tazas al día para tener su efecto terapéutico, y el consumo debe ser diario, hay quienes consumen hasta 5 tazas diarias, no obstante,  es aconsejable probar nuestra tolerancia al té verde antes de decidir consumir esa cantidad.

También podemos disfrutar los beneficios del té verde en forma de extracto, es decir, en suplementos.

Contraindicaciones del té verde

El té verde puede ser muy beneficioso, sin embargo, no todas las personas pueden consumirlo, esto se debe en su mayoría a que aporta cafeína, por lo que puede tener sus contraindicaciones.

Durante la etapa del embarazo debe evitarse, así mismo, durante la lactancia, se debe moderar su consumo o evitarse.  Personas con hipertensión o que sufren de taquicardias deben evitar el consumo de té verde.

Por último, las personas propensas a ansiedad o nerviosismo pueden sentirse ansiosos con el consumo de este té, debido a su efecto estimulante.

Revisado por: Prof. Dr. Luis Ruiz García el 02/01/2021

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