Infusiones

Plantas Medicinales para hacer infusiones. Tés de hierbas, tisanas. Herbolaria natural. Plantas de hebolario hechas en infusión. Fitoterapia.

Una infusión es una preparación a base de plantas, algunas, se preparan a partir de las raíces, otras de la corteza, las hojas, las flores, los frutos o hasta las semillas.

Una infusión por lo general se realiza al introducir una parte de la planta en agua hirviendo, no obstante, la preparación puede variar ligeramente dependiendo de la planta empleada.

La infusiones más populares alrededor del mundo, son, el té y el café.

¿Es lo mismo té que infusión?

Existe una gran confusión a la hora de utilizar la denominación infusión, puesto, que, consideramos que el té es la infusión por excelencia y utilizamos a menudo, la palabra té de forma indiscriminada, incluso para denominar a las diversas infusiones.

El té, es la infusión de la planta conocida como Camellia sinensis, no obstante, no todas las infusiones son té, existen infusiones de muchas otras plantas.

Utilidad de las infusiones

Hervir una hoja, fruto, o semillas, puede ayudar a que estas desprendan sus principios activos, y además, en algunos casos, puede eliminar los compuestos que no son beneficiosos de algunas plantas.

Por ello, es importante, conocer en qué condiciones debemos preparar una infusión según el ingrediente para obtener los mejores resultados de su consumo.

Son muchas las aplicaciones que se les pueden dar a una infusión, desde servir a forma de una agradable bebida, hasta utilizarla para combatir algún síntoma o padecimiento.

Existen diversos remedios tradicionales en los que se emplean las infusiones, desde tratar un dolor de cabeza, combatir el insomnio, la indigestión o hasta perder peso, también se puede consumir una infusión para aprovechar las sustancias antioxidantes en estos elementos vegetales, o simplemente para entrar en calor durante un día de invierno.

Sin lugar a dudas, tomar una taza de esta bebida puede ser una experiencia muy beneficiosa, especialmente cuando conocemos sus propiedades y podemos usarlas a nuestro favor.

Infusiones, una bebida práctica

Debido a la facilidad con la que podemos preparar una infusión, es posible que su consumo sea sencillo y accesible, hay muchas plantas en la naturaleza y podemos aprovechar las características de cada una.

Muchas veces es posible ingerir una infusión sin mayores preocupaciones, pero es importante saber, que el consumo excesivo o prolongado no siempre es recomendable, por lo que, conocer toda esta información referente a cada planta, es necesario para tomar las mejores decisiones a la hora de incluir esta práctica bebida en nuestra rutina.

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